“生薑性温,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裏呆久後,吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
生薑粉的做法步驟
1、準備生薑數塊
2、將生薑清洗乾淨,最好用清潔劑泡一下。當然也可以直接削皮
3、將生薑切成2MM左右的簿片
4、將生薑片均勻的鋪入烤盤
5、將烤盤入烤箱
6、烤箱設定100度以內,上下火四個小時左右烘乾,也可選擇天氣好的時候曬乾,注意是烘乾而不是大火烤噢
7、將烘乾的生薑片冷涼好裝放料理杯中
8、放在料理機上粉碎成粉末狀即
9、打好的生薑粉