“千張就是幹豆腐,白色的千張,綠色的青椒,色澤對比就比較醒目,食材簡簡單單,味道比較清淡,營養搭配合理。” 食材明細主料千張 (300克)青椒 (200克)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)葱 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)千張青椒的做法步驟1、把千張切條。2、青椒洗淨切條。3、熱油,炒香葱花。4、放入千張炒勻,烹入生抽,加適量水稍稍煨制。5、放入青椒,加鹽調味,炒勻即可關火6、出鍋裝盤