“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美結合” 食材明細主料牛肉餡 (適量)土豆 (適量)洋葱 (適量)香菜 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)孜然 (適量)孜然 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)牛肉末炒洋葱的做法步驟1、土豆和洋葱切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切碎2、土豆煮熟後控水盛出3、鍋中放油後加入姜蒜炒香,之後加入洋葱炒至變成透明色4、加入牛肉餡炒至變色後加入一點料酒或者白酒去腥。肉炒熟後加入煮熟的土豆塊繼續翻炒5、加鹽和孜然粒調味,關火後加入香菜碎即可