食材明細主料豬肉 (一斤)輔料食鹽 (適量)孜然粉 (適量)原味 (口味)未知 (難度)孜然烤肉串的做法步驟1、肥三瘦七的豬肉,切成小塊用料酒鹽等醃製十五分鐘。2、竹籤提前泡水。3、肉塊穿入竹籤。4、入烤箱烤制金黃流油,中間翻面,出爐後撒孜然粉。