食材明細主料芹菜 (220克)火腿片 (30克)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿片炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、火腿片2、將芹菜摘去葉子去根、洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將火腿片拆開包裝,放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一下。6、接着,合入切好的火腿片翻炒翻炒。7、然後,加適量的鹽。8、加適量的雞精。9、調味炒勻,即成。10、出鍋裝盤。