食材明細主料小黃魚 (三條)輔料薑片 (適量)配料雪菜汁 (適量)鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪菜汁蒸小黃魚的做法步驟1、材料:小黃魚2、薑片、雪菜汁3、將小黃魚去魚鱗去魚腮去內臟洗淨。4、撈出5、隨後,擱入薑片。6、接着,加適量的雪菜汁。7、加少許鹽(不加也可以)8、加少許雞精。9、然後,放入蒸鍋裏。10、蓋上蓋、上鍋蒸至7——8分鐘後,即成。11、開蓋、取出。