食材明細主料排骨 (適量)元菇 (適量)洋葱 (適量)輔料生抽 (適量)幹辣椒 (適量)姜 (適量)冰糖 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)排骨燜元菇的做法步驟1、元菇泡水。2、材料如下。3、排骨飛水。4、洋葱切絲。5、鍋子燒熱放入冰糖。6、放入排骨炒糖色。7、放入幹辣椒。8、放入元菇。9、放入洋葱翻炒。10、調味即可。11、開動啦。