“口味濃香搭配白粥最佳是營養的下飯小菜” 食材明細主料黃豆 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)大料 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗靜加水泡發一晚2、葱切末薑切片3、鍋中放油放入葱末薑片大料炒香4、倒入發好的黃豆加老抽翻炒上色5、加水加鹽中火煮二十分鐘後收湯加入蒜末6、關火調入味精配白粥鮮香營養