食材明細主料牛尾 （適量）胡蘿蔔 （適量）輔料桂皮 （適量）八角 （適量）姜 （適量）辣椒 （適量）醋 （適量）糖 （適量）香葉 （適量）大葱 （適量）黃豆醬 （適量）調料鹽 （適量）鹹鮮 （口味）燜 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）紅燜牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨浸水去肉末。2、加入葱段薑絲飛水備用。3、材料如下。4、鍋子燒熱爆香材料後加入適量黃豆醬。5、放入牛尾翻炒上色。6、加入適量開水和胡蘿蔔燜煮收汁即可。7、開動啦。
