食材明細主料雷筍 （2根）韭菜 （些許）輔料食用油 （1匙）豬肉 （些許）調料食鹽 （1.5g）生抽 （5g）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）韭菜炒雷筍的做法步驟1、焯水浸泡好的雷筍。2、豬肉切片。3、韭菜洗淨切段。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放豬肉炒熟。6、放生抽和筍翻炒一下放韭菜。7、把韭菜炒斷生即可。8、成品。
