食材明細主料肉絲 (適量)甜梅菜 (適量)輔料辣椒 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)肉絲辣椒炒甜梅菜的做法步驟1、甜梅菜、辣椒切成絲。2、肉絲用生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入少許油把甜梅菜炒幹盛起待用。4、鍋裏繼續倒入少許油把肉絲炒熟。5、把辣椒絲倒入加少許生抽一起翻炒。6、最後再把甜梅菜倒入炒均勻即可。