食材明細主料大葱 (135克)牛柳 (165克)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)大葱炒牛柳的做法步驟1、食材:大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下。5、接着,合入牛柳翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、調味炒勻即成。