“今天要做麪包,為了節省時間,就做一道簡單的快手菜吧~” 食材明細食材四季豆 (1把)肥牛卷 (200g左右)調味料色拉油 (2大勺)淨水 (少量)黃豆醬 (1勺)黑胡椒醬 (2勺)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)四季豆肥牛卷的做法步驟1、四季豆去筋,洗淨後瀝水。2、四季豆斜刀切絲。3、肥牛卷提前15分鐘左右取出解凍。4、鍋加熱後倒入一大勺色拉油;待油温上升後,倒入四季豆絲煸炒;四季豆變軟時,加入黃豆醬翻炒入味後盛出。5、在鍋內重新倒入一大勺色拉油加熱;油温上來後,放入肥牛卷,同時放入少量的淨水。6、等肥牛卷變色後,加入黑胡椒醬翻炒入味即可。7、炒好的肥牛卷裝入盤中樣,四季豆圍成一圈。