食材明細主料夜開花 (500克)臘鴨腿 (185克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:夜開花、臘鴨腿(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着,將剁好的臘鴨腿、切好的夜開花下入清水鍋中煮開煮上6分鐘。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的味精。8、調味翻勻即成。