食材明細主料小洋芋 (3個)輔料青椒 (1個)葱 (少許)配料孜然 (適量)辣椒麪 (適量)鹽 (少許)孜然 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)孜然洋芋片的做法步驟1、洋芋切片,葱切片,青椒切片2、鍋內少許油,燒開後放入葱爆香,青椒隨放入煸炒,3、然後放入少許辣椒麪,孜然,煸炒少許後放入洋芋片煸炒一會兒,(喜歡吃辣的可以多放些辣椒麪)4、洋芋片變色以後可以加少許水燉煮一會,快熟時放入鹽少許,雞精少許。5、出鍋,上菜。小竅門洋芋片一定要多煸炒一會兒在放水,不然就不香了。