“最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個台階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。。。。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粒粒豆豆香的做法步驟
1、提前準備好食材。
2、鍋中燒水,水沸後倒入大青豆,煮約1分鐘。
3、倒入土豆塊,水沸後繼續煮約1分鐘。
4、將煮好的青豆和土豆控幹水份後倒入盤中。
5、小碗中盛入皇牌沙茶王。
6、加入少量的清水,混合拌勻。
7、鍋中倒入花生油,待油熱後倒入蒜粒和親嘴燒,快速翻炒。
8、倒入步驟6製作的醬汁,大火燒至粘稠狀,關火。
9、倒入盤中。
小竅門
1:大青豆煮的時間要長一點,所以先將青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,兩種青菜一鍋出即可
2:親嘴燒很容易煮爛,建議收汁的時候大火快燒,保持顆粒感的要好吃些哦