食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜炒目魚花的做法步驟
1、芹菜洗乾淨切段,用開水焯1分鐘,目魚花也用開水燙一下,撈出來過涼水備用。
2、炒鍋放油燒熱,放入葱薑絲煸香。
3、放入豆瓣醬炒香。
4、放入芹菜,目魚花翻炒。
5、放鹽翻炒均勻即可。
6、成品圖。
1、芹菜洗乾淨切段,用開水焯1分鐘,目魚花也用開水燙一下,撈出來過涼水備用。
2、炒鍋放油燒熱,放入葱薑絲煸香。
3、放入豆瓣醬炒香。
4、放入芹菜,目魚花翻炒。
5、放鹽翻炒均勻即可。
6、成品圖。