食材明細主料袖珍菇 (200g)豆腐 (一個)輔料蒜 (兩瓣)小葱 (兩棵)油 (適量)生抽 (一勺)其他 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)袖珍菇燒豆腐的做法步驟1、準備材料2、袖珍菇掰成小塊,洗淨備用3、蒜切成泥,鍋中倒油燒熱,放入蒜泥翻炒出香味4、放入袖珍菇翻炒,倒入生抽翻炒均勻5、豆腐切塊備用6、袖珍菇翻炒出水後倒入豆腐,加入兩勺水7、煮兩分鐘後調入適量鹽,出鍋撒上葱花即可