“各種菌菇一起炒,加點黃豆醬,醬香味十足,超級下飯” 食材明細主料海鮮菇 (適量)蟹味菇 (適量)白玉菇 (適量)葱 (適量)輔料黃豆醬 (兩勺)植物油 (適量)醬香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬香雜菇的做法步驟1、海鮮菇適量,洗淨,去根,從當中斷開。2、蟹味菇去根,洗淨。3、白玉菇去根,洗淨。4、尖椒去蒂,去籽,切菱形片。5、葱切絲。6、鍋中放入適量植物油爆香葱絲。7、放入海鮮菇,白玉菇,蟹味菇翻炒。8、雜菇裏面有水份,不用加水。9、水份變少,雜菇變軟,加入兩勺黃豆醬翻炒。10、加入尖椒。11、翻炒均勻即可關火。12、盛盤。