“最簡單的食材,不同的搭配,味道就會不一樣。” 食材明細主料茭瓜 (1個)胡蘿蔔 (20克)木耳 (少許)輔料鹽 (少許)味精 (少許)香油 (少許)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉茭瓜的做法步驟1、茭瓜,胡蘿蔔洗淨均切成菱形片,木耳撕成小塊。蒜切末2、鍋內放入色拉油,爆香蒜蓉。3、加入茭瓜,胡蘿蔔,木耳炒至八分熟,加鹽,味素,炒至熟。加少許香油。4、入盤即可。