食材明細主料大蒜葉 (適量)輔料豆乾 (適量)調料鹽 (適量)味精 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)大蒜炒豆乾的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒入切好的豆乾。3、倒入切好洗淨的大蒜葉。4、加鹽糖味精炒至斷生。5、成品。