食材明細主料黑椒豬裏脊 (適量)青椒 (適量)輔料油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒炒黑椒豬裏脊的做法步驟1、黑椒豬裏脊。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒煸炒至8分熟後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入裏脊肉。4、大火煸炒至變色。5、放入炒好的青椒。6、加入適量生抽和料酒煸炒均勻即可。7、裝盤。小竅門黑椒豬裏脊是醃製好的半產品。