食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄蝦的做法步驟
1、1、番茄切塊,蒜切末。
2、2、蝦提前焯熟,蝦頭單獨去除備用。
3、3、熱鍋冷油導入蒜末和蝦頭爆香,棄蝦頭。
4、4、倒入番茄翻炒。
5、5、番茄炒出汁後倒入蝦仁翻炒。
6、6、加入一茶匙鹽,繼續翻炒一會;
7、7、出鍋上菜!
8、成品。
1、1、番茄切塊,蒜切末。
2、2、蝦提前焯熟,蝦頭單獨去除備用。
3、3、熱鍋冷油導入蒜末和蝦頭爆香,棄蝦頭。
4、4、倒入番茄翻炒。
5、5、番茄炒出汁後倒入蝦仁翻炒。
6、6、加入一茶匙鹽,繼續翻炒一會;
7、7、出鍋上菜!
8、成品。