食材明細主料排骨 (適量)花菜 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)老抽 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)排骨燒菜花的做法步驟1、排骨加入老抽,生抽鹽醃製一會2、水開焯一下花菜。打出來,3、打出來4、起鍋放油5、下入排骨翻炒6、這裏需要時間久一點,加老抽慢慢的煎炒7、然後把花菜放在排骨上加鹽8、翻炒9、然後放入少量水。燜煮10、花菜燜熟打出來11、然後留下排骨收汁12、下入葱花收汁。13、排骨蓋在花菜上就可以。葷素搭配。