食材明細主料香芹 (適量)土豆 (適量)肥肉 (適量)輔料鹽 (適量)鮮醬油 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜炒土豆片的做法步驟1、鍋燒熱、下肥肉小火煸炒出油。2、下姜小米辣炒香葱。3、下土豆片炒一分鐘。4、下芹菜加鹽和鮮醬油。5、炒至芹菜斷生、一點雞精調味即可。