“秋天豇豆開水焯一下,切段,一盤子的量放在一個保鮮袋裏,放入冰箱冷凍,冬天炒着吃吃。” 食材明細主料凍豇豆 (500g)五花肉 (100g)輔料食用油 (適量)鹽 (適量)蒜瓣 (三個)十三香 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)小炒凍豇豆的做法步驟1、油熱放肉炒熟。2、加入豇豆翻炒。3、放半小碗水小火燉十分鐘。水快要干時,放鹽和十三香。4、放蒜末,大火繼續翻炒。5、成品。