“兒子和老公喜歡吃的食材。。。” 食材明細主料烤香腸 (43克)中翅 (290克)輔料薑片 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)烤香腸中翅的做法步驟1、食材:熟鹹蛋黃、中翅(已清洗)、薑片2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。3、放入盤中,擱入薑片。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、抓勻,醃製2小時。7、取平底鍋置火上,加適量的油、下入醃製好的中翅用中小火煎至兩面金黃,合入烤香腸略煎,即成。