食材明細主料胡蘿蔔 (一根)青椒 (1個)紅椒 (1個)大蒜瓣 (1顆)輔料鹽 (少許)油 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒胡蘿蔔的做法步驟1、洗菜2、切菜3、油鍋炒辣椒等配料4、倒入胡蘿蔔,加鹽,大火炒。5、嘗試鹹蛋和熟度,出鍋小竅門根據口味放辣椒。熟度可以自己控制。