食材明細主料蕎麥麪 (3包)包心菜 (半棵)雞胸肉 (185克)調料鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)芝麻油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞胸肉包心菜拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、包心菜、雞胸肉(已清洗煮熟)。2、將包心菜放在案板上切去硬芯,再切成絲。3、用清水清洗清洗撈出。4、接着,將清洗好的包心菜和蕎麥麪一起下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。5、用涼開水過過涼。6、然後,將過涼好的蕎麥麪包心菜放入大盆中。7、最後,撕肉雞胸肉,加適量的鹽。8、加適量的味精。9、加適量的生抽。10、加適量的芝麻油。11、調味拌勻即成。