食材明細主料麪條 (300G)豬肘子 (200G)輔料滷肉湯 (適量)油菜 (適量)葱 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料,豬肘子是前短時間滷好的。3、我的麪條是我自己做的,也可以買現成的。煮好了。4、在碗中加油菜滷豬肘葱。5、再加入滷肉汁。