麪條

“白麪，和硬點，擀成大片，切條再切成小方塊，搓成貓耳朵型，煮熟撈出，澆滷。貓耳朵面是山西面食，製作快捷，吃起來有叫勁。”食材明細主料面（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貓耳面的做法步驟1、硬麪，擀成大片，厚...

“海鮮麪，很好吃，想加些醋進去也可以”食材明細主料生面（適量）鮮蝦（適量）肉片（適量）蛋（適量）鮮香菇（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮮蝦多彩蛋面的...

“第一次寫這個，心情超緊張，都不知道怎麼寫了，比我去報名的時候還緊張呢，如果寫的不好，多多原諒。我會加油的，看在我還小的份上，請不要説我::>_<::”食材明細主料雞蛋（1個）輔料面（1塊）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料麪條（適量）絲瓜（適量）香腸（適量）輔料醬油（適量）麻油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸絲瓜面的做法步驟1、準備好麪條（我們家的人都喜歡吃陳克明的面）、絲瓜（已經刨皮）、香腸。2、把香腸切成薄片，絲瓜...

“可以煮米粉的時候，做醬料。”食材明細主料米粉（適量）輔料蒜泥（適量）清水（適量）配料白砂糖（少許，約半勺）白醋（小一湯勺）鹽（少許，約半勺）辣椒醬（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥，然...

“LG是山西人特別喜歡打滷麪，好友和他LG也是山西人而且是做飯高手，目睹了他們做的全過程，自己還沒有嘗試，先給大家分享一下，咱們同步實施呀。”食材明細主料五花豬肉（200G）豆腐（200G）土豆（1個）西紅柿（1個）雞蛋（2個）麪粉（500G）輔料香菇（...

“週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來説不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麪，看看冰箱裏有啥就拿啥了，隨意點都...

食材明細主料培根（3片）杏鮑菇（3個）麪粉（50克）意麪（適量）輔料紅甜椒（1只）洋葱（1個）刀豆（1把）黃油（50克）牛奶（1000克）配料意式香料（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）培根菌菇白醬意麪的做法步驟1、原料大集合...

“歡迎來到老桃七廚房，第一次做烏冬面，喜歡美食的朋友支持下哦”食材明細主料烏冬面（適量）輔料西紅柿（適量）牛肉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯牛肉烏冬面的做法步驟1、烏冬面，超市冷櫃有賣2、西紅柿，多多的哦，這樣...

“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面，一吃就吃了十幾年，怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪，也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道，總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料天源幹黃醬（適...

“很多人都喜歡吃意麪，意麪有多種做法，其中一種就是白汁，必勝客有這道意麪，但是比較貴不説，而且味道並不濃厚，自己嘗試做了，感覺自己的選料在口感上更滑，香味更濃”食材明細主料幹意麪（250克）輔料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...

食材明細主料五花肉餡（適量）味千拉麪（適量）輔料葱（一根）蒜末（適量）泡髮香菇（適量）油菜葉（適量）自制辣包菜（適量）配料葱伴侶（每人份一勺）生抽（適量）鮑魚汁（適量）八角（三瓣）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易炸醬麪的做法步驟1、蒜切末，油...

“昨天單位有事，老公沒在家吃晚飯，下班回家後還是做了女兒喜歡的麪條，簡單而且美味！”食材明細主料瘦肉（200克）海鮮菇（200克）麪條（1人份）輔料蛋清（1個）配料油（2大勺半）番茄醬（2大勺）鹽（1小勺半）生粉（1小勺半）糖（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）水...

食材明細主料蝦子面（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒蝦子面的做法步驟1、先把面泡開。2、把雞蛋炒碎。3、燒肉炒香。4、燒熱鍋，把面倒下去炒，炒熱後加點生抽調味。5、...

“著名的福建小吃。除福建外，海內外福建人社區均可發現。拌麪由雞蛋麪煮熟後，加上醬油、花生醬、葱花等拌在一起的素面食(偶爾會加上滷豬肉碎)，故名“拌麪”。”食材明細主料麪條（300克）輔料花生醬（50克）調味醬油（40克）葱花（30...

“猴頭菇是是鮮美無比的山珍，與熊掌、海蔘、魚翅並列為“四大名菜”，有“素中葷”之稱。猴頭菇的泡發和蒸制可是鮮美無比的關鍵哦，我是根據北京功德林的方法處理的，上次做全麥土豆泥烤餅的時候提到過，這裏再説下吧：猴頭菇提...

“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麪，有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等，用肉湯煮的軟軟的，他自己用手捏着吃，吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麪醬，就直接買的成品醬；”食材明細主料豬肚菇（適量）香菇（適量）意麪（...

“冷麪，顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪，非常便宜的。想想怎樣吃呢，和麪一樣炒着吃，味道會如何？於是馬上做，結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出，是我的嘴饞，貪吃。仔細...

“喜歡吃魚，無論怎麼吃都吃不厭。鮮魚燜面、鯽魚煮麪，一般人吃不來的。一是腥，二是有刺。呵呵，聽説過怕腥的貓麼，沒轍，就愛這一口······喜歡酸菜魚，酸菜魚拌麪，因為有了豆醬的提味，酸甜可口，滋味鮮美···”食材明細主料...

“這個主食看起來顏色就很鮮豔，很誘人的樣子哦~~”食材明細主料熟牛肉（適量）麪條（適量）輔料油菜（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）黑胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒...

食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水，下洗淨的海蠣。5...

“既然稱之為“滷麪”，自然要有厚厚濃濃的汁水，這樣伴着面才有滋有味。另外，這道面，是我第一次做，效果口味並沒有我爸的手藝那樣好，總結下來，三點：1.面沒有選好。之前的“七彩炒麪”，也是第一次做，大獲成功的原因是雞蛋麪的粗細...

“總是炒菜吃飯，偶爾也換換口味……很簡單的煮麪，但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹（適量）輔料雞蛋（適量）香菇幹（適量）配料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋麪的做法步驟1、把香菇幹泡好切...

“番茄打滷麪，每家餐桌上都少不了的一碗麪。也是夏日最受歡迎的一碗麪，簡單易做又美味。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）輔料洋葱（半個）青椒（一個）番茄（一個）配料糖（2克）雞精（少許）胡椒粉（1.5克）香油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料黃面（適量）青菜（適量）輔料葱棵（適量）酸甘（適量）燒肉（適量）臘腸（適量）指天椒（適量）雞絲（適量）葱（適量）蒜（適量）配料亞叁醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒酸辣面的做法步驟1、炒麪材料：-2、把亞叁醬倒入一個碗裏，加入...