食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烙韭菜餅的做法步驟
1、麪粉,黑全麥麪粉各一勺。
2、加少許鹽,胡椒粉拌勻。
3、韭菜洗乾淨。
4、切碎備用。
5、用開水和麪。
6、簡單的揉一揉。
7、然後加入韭菜末一起揉勻。
8、揉好的麪糰醒一會兒。
9、分成幾個劑子。
10、擀成薄餅。
11、不粘鍋抹一點點油,放餅皮下去烙。
12、多翻幾次面烙熟即可,餅皮很薄易熟。
13、烙好的韭菜餅餅。
14、改刀切成四分。
15、成品圖。
16、成品圖。
1、麪粉,黑全麥麪粉各一勺。
2、加少許鹽,胡椒粉拌勻。
3、韭菜洗乾淨。
4、切碎備用。
5、用開水和麪。
6、簡單的揉一揉。
7、然後加入韭菜末一起揉勻。
8、揉好的麪糰醒一會兒。
9、分成幾個劑子。
10、擀成薄餅。
11、不粘鍋抹一點點油,放餅皮下去烙。
12、多翻幾次面烙熟即可,餅皮很薄易熟。
13、烙好的韭菜餅餅。
14、改刀切成四分。
15、成品圖。
16、成品圖。