食材明細主料麪粉 (220g(3個的份量))培根 (2片)火腿腸 (1根)輔料白糖 (20g)黃油 (8g)鹽 (1g)番茄醬 (1勺)酵母 (1.5g)泡打粉 (1g)温水 (100g)奶香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)平底鍋版培根披薩的做法步驟1、温水化酵母粉和白糖,黃油加熱熔化,降温後和糖水一起加入麪粉,揉20分鐘(3個胚的份量)。2、醒發2個小時後,擀成圓形,上鍋蒸15分鐘,揭蓋刷番茄醬,再放入奶酪培根火腿腸,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,繼續蒸5分鐘。3、取出披薩放入平底鍋,兩面煎幹水份。4、成型了。5、來來來,開動了。