“1” 食材明細主料豬耳 (適量)黃瓜 (適量)烏江榨菜絲 (適量)輔料蒜 (適量)葱 (適量)配料老乾媽豆豉辣椒 (1勺)米醋 (4勺)白糖 (1勺)頭道鮮 (1勺)鹽 (適量)酸鹹 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將黃瓜拍散後切塊豬耳切條蒜切末葱切末。4、然後將上述所有材料混合。5、再放入調料。6、拌勻即可。