食材明細主料涼粉絲 （適量）輔料什錦小菜 （適量）蒜末 （適量）醋 （適量）生抽 （適量）辣椒醬 （適量）麻油 （適量）酸辣 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）酸辣涼粉絲的做法步驟1、涼粉絲用冷開水沖洗乾淨。2、加入什錦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒醬、醋和麻油。4、拌勻即可。
