“營養不用介紹包菜蝦皮都是很好的東西,鮮香很不錯的下飯菜忙碌生活適合你的快手菜不失營養和美味” 食材明細主料包菜 (半個)蝦皮 (一把)幹辣椒 (四個)蒜頭 (二個)輔料味精 (少許)鹽 (少許)芝麻 (少許)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蝦拌菜的做法步驟1、包菜切細洗洗,水開下點油下包菜燙熟撈起擠去水分趁熱下味精鹽拌勻2、蝦皮洗洗晾乾3、幹辣椒4、蒜頭切碎放一起灑點胡椒粉【不喜歡可以不要】5、少許油爆香蝦皮放一起6、下多點油爆香辣椒倒在上面7、攪拌均勻灑點芝麻OK8、很棒的快手菜下飯你懂小竅門小火爆辣椒不要燒焦了蝦皮爆下比較香