“味道清爽,好吃無負擔,減肥最佳!” 食材明細主料腐竹 (200g)紅頭葱 (2根)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)葱油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段温水泡軟。2、開水灼熟,大概兩三分鐘就可以了,不要煮爛了。3、撈起瀝乾水。4、起鍋爆葱油,加點醬油。5、將葱油淋到腐竹上,拌勻即可。