食材明細主料黃瓜 (適量)海蜇皮 (適量)輔料生抽 (適量)蒜茸 (適量)麻油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)黃瓜拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇皮泡發洗淨切絲。2、黃瓜去皮洗淨切絲。3、放入碗中用涼開水沖洗後瀝乾水分。4、放入生抽、蒜茸和麻油。5、拌勻即可。6、成品裝盤。