食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜拌香乾的做法步驟
1、五香豆乾。
2、切細長條。
3、芹菜。
4、切小段。
5、泡發好的木耳。
6、把豆乾、芹菜、木耳焯熟。
7、放入大碗內。
8、小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉,澆入熱油,再加入醬油、陳醋、糖和芝麻油拌勻,做成一個醬汁。
9、把醬汁倒入食材內,攪拌入味即可。
10、成品。
1、五香豆乾。
2、切細長條。
3、芹菜。
4、切小段。
5、泡發好的木耳。
6、把豆乾、芹菜、木耳焯熟。
7、放入大碗內。
8、小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉,澆入熱油,再加入醬油、陳醋、糖和芝麻油拌勻,做成一個醬汁。
9、把醬汁倒入食材內,攪拌入味即可。
10、成品。