食材明細主料雞胸肉 (適量)聖女果 (適量)生菜 (適量)調料玉米澱粉 (10克)番茄醬 (5克)料酒 (3克)鹽 (少許)玉米油 (適量)麪粉 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)油炸雞肉聖女果沙拉的做法步驟1、雞胸肉切塊,加入玉米澱粉,料酒,番茄醬,鹽。2、抓均勻,醃製半個小時。3、表面粘一層面粉。4、入鍋油炸至熟,撈出,在復油炸一遍。5、生菜,聖女果,洗乾淨備用。6、放入油炸好的雞塊。