“將各種豆子搭在一起,彩色豔麗,營養健康,拌粥,做餡,入酸奶,冰鎮,怎麼吃都好” 食材明細主料青豆 (適量)白芸豆 (適量)黑豆 (適量)大紅腰豆 (適量)輔料冰糖 (適量)蜂蜜 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蜜汁彩豆的做法步驟1、白芸豆與黑豆,水泡發二十四小時,然後進冰箱冷凍。2、青豆與紅腰豆,水泡發二十四小時,然後進冰箱冷凍。3、將泡發冷凍好的豆豆解凍放在一起。4、加入冰糖和水大火煮開轉小火慢燉。5、經常輕攪動一下,等豆豆軟爛收汁後盛出放涼。6、調入蜂蜜拌勻,放冰箱繼續醃製或食用。小竅門豆豆泡好後再入冰箱冷凍,解凍後再煮,非常容易煮爛。