食材明細主料螃蟹 (適量)輔料麪粉 (適量)老抽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麪粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5、鍋中放入油下入裹好麪粉的螃蟹。6、翻炒至變色。7、加入老抽。8、放入的水。9、煮至熟。10、麪粉加水攪勻後放入鍋中。11、燒至螃蟹起糊即可。12、成品。