“昨天的員工生日蛋糕,看到名字以為是個女生,心血來潮就做了個花束生日蛋糕,結果做好之後,被告知那是個男生,哎,這個如何是好?
花束蛋糕早就想要做了,主要是簡單方便,新手都可以操作,抹面無能的更要選擇了,不在乎你的抹面技巧,只要大致是個圓形就行了,所以抹面不好的親試試吧!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花束生日蛋糕的做法步驟
1、將冷凍的盒裝布丁室温軟化。
2、布丁切成丁狀。
3、8寸戚風蛋糕用蛋糕分層器分層,淡奶油打發好之後,塗抹適量淡奶油,將布丁放上,這裏可選擇分3層。
4、將另一產蛋糕蓋上,保證蛋糕垂直狀。
5、使用輕台將淡奶油塗抹上,這裏不要求轉的非常平整,因為有蠟紙圍邊,所以抹面不好的親也沒有關係。
6、將盒裝蠟紙取出,一張對摺,裁成兩半,小胖用了4張整蠟紙,裁了8片
7、將裁好的蠟紙貼在蛋糕上圍起來,中間重合部份,可以粘點淡奶油粘起來
8、綁上絲帶
9、取出剩下的淡奶油,倒上粉色色素調色
10、將玫瑰花嘴取出裝入裱花袋,調色的淡奶油裝入裱花袋中
11、成品
12、成品
13、成品