食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉京葱捲餅的做法步驟
- 1、將中筋粉加入熱水攪拌,撒入鹽及橄欖油,揉至麪糰光滑,用保鮮膜包起來,醒麪糰15分鐘。
- 2、將醒好的麪糰擀平0.5釐米的厚度,撒上少許橄欖油及胡椒粉,將麪皮捲起,分成3段,再包上保鮮膜醒面30分鐘。
- 3、將醒好的麪糰擀成長方形,中間撒上葱花,捲成蝸牛形狀用擀麪杖攤平。
- 4、將飛利浦Airfryer温度調至200℃,預熱5分鐘。
- 5、將攤平的餅皮平放入炸籃內,時間設置6分鐘,完成後取出備用。
6、將葱油餅的一面抹上一層甜麪醬再放上牛腱肉、京葱、黃瓜條,將餅捲起後切成段即可食用。
7、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑健康!