“聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈,這次的小甜品特別適合當午後小點心,更適合用來招待親朋好友,逼格特別的高。信我信我!” 食材明細塔皮奧利奧餅乾碎 (100g)黃油 (20g)巧克力甘納許 (適量)黑巧克力 (75g)淡奶油 (65g)裝飾奧利奧餅乾碎 (適量)巧克力豆 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)巧克力奧利奧惡魔塔的做法步驟1、用料理機把奧利奧餅乾打成碎屑狀.加入融化的黃油2、繼續攪打至混合均勻3、把餅乾渣倒入模具底部鋪勻,四周也要壓平整,整形出塔皮的形狀。連模具一起放入冰箱冷凍備用4、淡奶油倒入奶鍋,煮至沸騰後離火。加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液5、加入切碎的黑巧克力和黃油,靜置5分鐘。然後攪拌至巧克力和黃油都融化,成為光滑的甘納許溶液6、把甘納許餡兒倒入奧利奧塔皮,表面用掰碎的奧利奧和巧克力豆裝飾。然後入冰箱冷藏2小時以上,過夜更好