準備時間:60分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 牛尾 :1條 輔料鹽 :1勺香葉 :一點 味精 :1勺 醬油 :1勺老抽 :1勺 胡椒粉 :1勺 當歸 :一點葱 :一點 姜 :一點桂枝或桂皮 :一點 具體步驟1. 把牛尾用水泡個1小時,在用清水煮一下去血水撈出來。2. 這是配料3. 放入醬油和配料我加了3罐啤酒,沒有加水。4. 壓40分鐘。5. 0k了,吃完肉,湯還可以做麪條。