準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘主料 佛手瓜 :300 輔料油 :100生抽 :10鹽 :5 具體步驟佛手瓜洗淨。從中間切開,然後切薄皮。鍋中放油燒熱加薑末炒香加入佛手瓜。炒至佛手瓜斷生加鹽炒勻後加入生抽翻炒均勻即可。