準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 茭白 :3個 五花肉 :300 輔料油 :適量美味鮮醬油 :適量草菇老抽 :適重白糖 :1湯匙孜然 :適量十三香 :適量乾紅辣椒 :3個黃酒 :適量 具體步驟1. 五花肉洗淨,茭白洗淨 。2. 肉洗淨切塊 。3. 茭白切塊 。4. 油熱下肉,乾紅辣椒,孜然粉 ,十三香炒幾下 , 放上美味鮮醬油,草菇老抽 ,白糖 , 黃酒 , 加上少量水,小火煮半個小時 。5. 放上茭白炒幾下,上蓋煮茭白熟 ,散上葱花 。