準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菜花 :500 輔料糖 :適量番茄沙拉醬 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.菜花洗淨,掰成小朵。 2.用水焯一下。 3.瀝乾水備用。 4.番茄沙拉醬,加入米醋。 5.加入少許鹽和糖,把調料汁調勻了。 6.點火做鍋,放入油。 7.加入調好的調料汁,燒開。 8.加入焯好的菜花,翻炒即可。 9.盛盤。烹飪技巧菜花最好用手掰成小朵,洗淨,焯一下時放入少許鹽和油,保持菜的營養不流失;喜歡番茄口味的可以多加些調料汁。