準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :適量 牛奶 :適量蛋液 :適量 輔料糖 :適量鹽 :適量酵母 :適量 具體步驟將所有材料先液體後固體的順序放入麪包機桶裏動揉麪程序,揉到能拉出筋膜取出再次揉揉,充分排氣捲起,搓成長條表面刷上蛋液,放入烤箱裏二次發酵發酵到原來的兩倍大小時,用鋒利的刀斜着劃上幾條口,繼續發酵到快2.5倍大小時,將火調到180度,上下火,16分鐘即可